Moda na produkty ekologiczne nie słabnie, a z roku na rok przybiera na sile. O ile rzeczywiście są to wyroby, które są zdrowe i przyjazne organizmowi, a nie, jedynie sygnowane etykietą eko, o tyle jest to bardzo dobra tendencja. Społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome, stawia na zdrowe odżywianie się, co procentuje w lepszej kondycji organizmu, w końcu nie bez znaczenie mówi się, że jesteś tym, co jesz. Dlaczego warto sięgać po eko produkty?
Produkty ekologiczne – czym są?
Certyfikat BIO czy ECO – są one przyznawane różnym produktom. Produktem ekologicznym mogą być zarówno warzywa, jak i owoce, ale nie tylko. Zalicza się do nich także m.in. produkty pochodzenia zwierzęcego czy też jajka, nabiał, albo też żywność, którą przygotowuje się z wymienionych właśnie składników. Kiedy takie wyroby naturalne mogą być określane jako ekologiczne. Dzieje się tak wtedy jak spełnią szereg wymagań. Związane są one między innymi być zgodne z odpowiednimi przepisami prawa już na etapie uprawy, albo hodowli. Muszą także spełniać je w trakcie przetwarzania, a następnie transportu.
Zobacz także: https://hydraportal.pl/od-czego-zaczac-zdrowe-odzywianie/
Warzywom i owocom nie jest wcale tak łatwo uzyskać wspomniane certyfikaty. Dlaczego? W dużej mierze dlatego, że po prostu restrykcje nałożone na jakość gleby czy też stosowanie odpowiednich nawozów krok po kroku musi być bezwzględnie zgodne ze wszelkimi normami i przepisami. Nie ma mowy o żadnych ustępstwach. Kolejna kwestia, to także termin zbiorów. Z kolei w przypadku mięsa ogromnie ważną kwestią jest jakość paszy, jakimi są one karmione. Nie ma mowy żadnych faszerowanych antybiotykami. Nie bez znaczenia pozostają także warunki w jakich owe zwierzęta są hodowane. Tak samo restrykcyjnie jest w sprawie wszelkich produktów eko typu sery, miody i inne wyroby. Nie ma mowy o pojawieniu się w nich jakiś chemicznych dodatków czy też konserwantów.
Dlaczego warto sięgać po produkty eko
Produkty ekologiczne po prostu charakteryzują się wysoką jakością. Jeśli znajdziemy odpowiedniego producenta, który jest za pan brat ze wszelkimi normami, posiada stosowne certyfikaty i cieszy się dobrą opinią konsumentów, wówczas możemy być niemal pewni tego, że sięgamy po odpowiednią i solidną dawkę wartościowych dla naszego organizmu produktów. W nich możemy szukać cennych właściwości odżywczych, witaminy i minerały. Na próżno szukać chemicznych wzmacniaczy smaku oraz konserwantów, które niestety bardzo źle działają na zdrowie, niezależnie od tego, w jakim jesteśmy wieku.