Wybór wina nie jest wcale taki prosty, jak może się wydawać. Wybierając wino, warto zwrócić uwagę na nasze potrzeby. Inne wino wybierzemy do kolacji, inne do deseru, a jeszcze inne, jeśli chcemy wypić lampkę wina wieczorem. Istotne przy wyborze tego trunku jest wybór sklepu. Dobrze zaopatrzone miejsce, z profesjonalna obsługą pomoże dokonać najlepszego wyboru.
Jak wybrać wino?
Oferty sklepów z winami są bardzo duże. Półki uginają się od różnych trunków, pochodzących z różnych zakątków świata. Jak wybrać najlepsze wino? Dobry sklep z winami podpowie, że aby wybrać odpowiedni trunek, warto przeczytać etykietę. Znajdziemy na nim informację o czasie dojrzewania wina, intensywności koloru i przejrzystości – to jaki kolor wybierzemy zależy od naszych preferencji Etykieta może zawierać również informacje dodatkowe między innymi dotyczące leżakowania wina w beczkach, czy koncentracji cukru w winogronach. Wybierając wino, warto znać zasady doboru koloru do potraw. I tak do ryb zaleca się podawać wytrawne lub półwytrawne wino białe. Owoce morza dobrze czują się w towarzystwie win białych półsłodkich lub słodkich. Do wołowiny pasuje wytrawne wino czerwone. Do deserów najlepiej sprawdzą się słodkie wina różowe lub białe.
Dobry sklep z winami, czyli jaki?
Jeśli zależy nam na zakupieniu dobrego trunku warto udać się do sklepu z winami. Jak wybrać ten najlepszy? Można kierować się rekomendacjami znajomych czy opiniami z internetu. Dobry sklep to miejsce, w którym znaleźć można bogaty wybór win, pochodzących z różnych regionów. Włoskie wino, hiszpańskie, gruzińskie, japońskie i wiele, wiele innych. Im bogatsza oferta, tym lepiej. W sklepie powinni pracować pracownicy, którzy wiedzą z czego zrobione jest dane wino i jaka jest jego specyfika, dzięki temu będzie można dobrać odpowiedni rodzaj do konkretnej potrawy czy sytuacji. W dobrym sklepie czy to internetowym czy stacjonarnym znajdziesz informacje dotyczące pojemności, regionu, rodzaju, smaku, stylu (np. kwiatowe), szczepu oraz zawartości alkoholu.
